X بستن تبلیغات
دسته: آشپزی و تغذیه
انتشار: ۰۹ مرداد ۱۳۹۴

گراتن سیب زمینی و اسفناج

gratin-sibzamini-esfenaj

موارد مورد نیاز جهت تهیه گراتن سیب زمینی و اسفناج:

  • – سیب زمینی ۴ عدد
  • – اسفناج پخته ۲ لیوان
  • – آرد ۴ قاشق غذاخوری
  • – شیر ۲ لیوان
  • – کره ۵۰ گرم
  • – پیاز ۱ عدد
  • – سیر ۲ حبه
  • – پنیر گودا رنده شده مقدار لازم

gratin-sibzamini-esfenaj-1

طرز تهیه : اسفناج پخته و خرد شده را داخل قابلمه ای بریزید و مقداری روغن اضافه کنید و تفت دهید تا آب اسفناجکشیده شود سپس از روی حرارت بردارید ( برای پخت اسفناج آن را بدون آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد ).

سیر و پیاز رنده شده و کره را داخل ماهیتابه بریزید و تفت دهید تا نرم شوند ، شیر و آرد را مخلوط کنید تا یکدست شود سپس به سیر و پیاز اضافه کنید و با حرارت متوسط هم بزنید تا سس کمی غلیظ شود ( مانند ماست ).

gratin-sibzamini-esfenaj-2

سیب زمینی ها را پوست بکنید و به صورت حلقه ای برش بزنید ، ته ظرف پیرکس را چرب کنید و یک ردیف سیب زمینیحلقه شده داخل ظرف بچینید و روی آن مقداری سس سفید بریزید ، روی سس مقداری اسفناج تفت خورده و پنیر رنده شده بریزید و پخش کنید.

لایه بعدی مجدد سیب زمینی حلقه شده ، سس سفید ، اسفناج و پنیر بریزید ، لایه آخر باقی مانده سیب زمینی حلقه شده بچینید و روی آن باقی مانده پنیر را بریزید و در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد ۵۰ – ۶۰ دقیقه بگذارید تا گراتن آماده شود ( با چنگال پخته شدن سیب زمینی را چک کنید ).

پس از پخت گراتن را از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود سپس برش بزنید و سرو کنید.

 

منبع: ایران کوک

مطالب مشابه

ارسال نظر


Esmer guzeli cok sex bir hatun olan Emma is gorusmesi yapmak icin Chadin ofisine porno gitmisti ama adamin derdi bu guzel kadini sIkmekten baska bir xvideos sey degildi Kadinla sohbet etmeye basladi ve onun cok guzel oldugunu eger porno izle kendisini memnun ederse de onu ise alacagini soyledi Adrian doyumsuz porno izle bir karisi oldugu icin cok memnundu cunku her istediginde karisi liseli porno ile seks yapabiliyordu Yine bir gun isten eve geldiginde de cok azgin bir xhamster durumdaydi ve karisinin elinden tutarak hemen yatak odasina goturdu ve onun yataga porno yatirarak guzel amini yalamaya basladi Hatun bundan cok zevk aliyordu